Witty White, Flirty Pink, Sinner Red – μία νέα σειρά οίνων με νεανική διάθεση. Σπιρτόζα φρεκάδα, ρομαντική διάθεση και αμαρτωλή απόλαυση, όπως δηλώνει και το όνομά τους, οι τρεις νέοι οίνοι σε συσκευασία ενός με δύο ποτηριών συνοδεύουν όμορφα τις καθερινές απολαύσεις.

Πληροφορίες
Χρώμα: Ροζέ
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυρούδι, Μαυροδάφνη
Αλκοόλ: 12,5% vol
Γλυκύτητα: ξηρός
Χρονιά: 2012
Ποσότητα: 18,7cl
Αμπέλι
Από ιδιόκτητους αμπελώνες του οινοποιείου και επιλεγμένους αμπελώνες της περιοχής με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις έως 500κιλά/στρέμμα.
Οινοποίηση
Ξεχωριστός τρύγος και οινοποίηση για κάθε ποικιλία. Εκχύλιση έως 24 ώρες και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Ενδιαφέρον συνδυασμός ποικιλιών σε ροζέ οινοποίηση. Λαμπερό, μέτριας έντασης κερασένιο χρώμα. Αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα, φράουλας και σμέουρου συμπληρώνονται από αρώμα ροζ τριαντάφυλλου. Μέτριο σώμα, τονισμένη οξύτητα και διακριτικές ταννίνες.
Γευστικοί Συνδυασμοί
Κομψό και δροσερό, πίνεται όμορφα ως απεριτίφ. Συνοδεύει ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, μελιτζάνες με ντομάτα στο φούρνο, κεφτέδες τηγανητούς με μπαχαρικά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
9-11 C